torstai 17. huhtikuuta 2014

Pääsiäisen rahkapiirakka













Nyt on kulunutkin jo tovi, kun olen viimeksi postannut tänne. On kovin nyt ollut kiirusta, jotten ole inspiroitunut leipomiseen. Mutta nyt pääsiäiseksi leivoin tälläisen rahkapiirakan voipullien lisäksi :-)

Rahkapiirakka

3 dl valmista pullataikinaa

täyte
2 prk maitorahkaa
1 prk kuohukermaa
2 munaa
1/2-1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
ripaus sitruunamehua

päälle
persikanlohkoja

Kauli taikina uunipellin kokoiseksi. Voitele reunat munalla. Sekoita täytteen ainekset sekaisin ja kaada seos levyn päälle ja laita lopuiksi persikanlohkoja päälle haluamasi määrä. Paista uunissa 200 asteessa n. 30min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti